Диета при циррозе печени меню

Диета при циррозе печени меню

диета при циррозе печени меню

 

Каждый человек болел хотя бы раз в жизни. Есть такие заболевания, которые не особо суровые для человека и поддаются скорому исцелению. Но бывает и такое, что они могут принести чрезвычайно суровые трудности и может быть привести даже к летальному финалу. Посреди таковых заболеваний отмечают цирроз печени. Это болезнь можно излечить, ежели впору найти. Кроме медикаментозного исцеления советуют также Диету стол 5 при циррозе печени.

Целебное питание

Циррозом именуют чрезвычайно суровую патологию печени. Причинами ее появления могут быть:

  • Чрезмерное употребление алкоголя,
  • Не до конца вылеченный гепатит.

Данные причины провоцируют разрушение здоровых клеток и в таком случае органу уже не под силу управляться его функциями.

Большая часть ученых и докторов находятся в неизменном поиске решения данной трудности. Они пришли к выводу, что более действенными есть различные диеты. Ежели придерживаться правил правильного питания в комплексе с медикаментами, то это даст хороший результат.

В организме печень действует как фильтр. Какое питание при циррозе печени обязано быть? Потому что при данном заболевании могут возникать определенные сбои, то нужно восстановить работу пищеварительной системы. Совладать с сиим поможет диетическое питание.

Адекватное меню и верный подбор товаров поможет:

  • Восстановить обмен веществ,
  • Вернуть печеночные ткани,
  • Сделать лучше общее состояние больного.

Какая диета при циррозе печени

Не считая правильного выбора товаров советуют к тому же диету. Почаще всего назначают стол №5, сущность заключается в том, чтоб исключить вредные для печени продукты. Они заменяются наиболее полезными, которые не раздражают паренхиму печени и пищеварительный тракт. При таковой диете не стоит перегружать кишечный тракт и желудок. Конкретно потому стоит прирастить количество употребления белков и углеводов. При всем этом количество жиров обязано составлять только 30 %.

Следует знать, что во время Диеты при циррозе печени у дам и парней обязано быть различное количество потребляемых калорий. Диета обязана быть скорректирована спецом. В основном диетолог описывает стадию заболевания, также биометрические характеристики пациента и после чего назначает схему питания.

Диета № 5 при циррозе печени зависит от:

  • Калорийности,
  • Набора товаров,
  • Употребления воды,
  • Обработки и методов приготовления.

При данном заболевании стоит придерживаться определенных правил:

  1. В день обязано употребляться 2500-3000 калорий. Питание обязано быть сбалансированным и дробным. Прием еды стоит проводить маленькими порциями.
  2. За день стоит выпивать более 1,5 л воды.
  3. Употреблять соль стоит менее 1-2 чайных ложек.
  4. Твердые и твердые продукты стоит протереть либо измельчить.
  5. Еда обязана быть теплой.
  6. Большая часть товаров стоит варить, запекать и готовить на пару. Тушеные блюда стоит употреблять менее 2 раз в недельку.

Что можно есть

Продукты питания при циррозе печени делят на 2 категории: разрешенные, запрещенные.

К разрешенным относятся:

  • Черствый хлеб из муки 1 и высшего сорта, несдобная выпечка и печенье;
  • Овощные супы, крупяные на овощном бульоне, молочные с макаронами, вегетарианские борщи и щи, фруктовые;
  • Обезжиренное и нежирное мясо, птица без кожи, юная баранина, говядина, зайчик, курица, мясная свинина, молочные сосиски, суфле, индейка;
  • Паровая и вареная рыба, нежирная рыба;
  • Запеченные и паровые белковые омлеты;
  • Овощи в вареном, тушеном и сыром виде, пюре из зеленоватого горошка, некислая квашеная капуста;
  • Молоко, неострый нежирный сыр, некислый свежайший нежирный творог, кисломолочные напитки;
  • Заливная рыба, винегрет, салат из новых овощей с растительным маслом, фаршированная рыба, кабачковая икра, нежирная ветчина, вымоченная нежирная сельдь, салаты из вареной рыбы и мяса;
  • Мягенькие, спелые сладкие фрукты и ягоды, желе, сухофрукты, компоты, пастила, мармелады, муссы, мед, зефир, варенье, сахар;
  • Молочные, сметанные, овощные соусы, фруктовые подливки;
  • Отвар шиповника, фруктовые и овощные соки, чай, кисель, компоты;
  • Растительное масло, сливочное масло.

Запрещенные продукты:

  • Слоеное и сдобное тесто, свежайший и ржаной хлеб, жареные пирожки;
  • Суп из бобовых, окрошка, зеленоватые щи, рыбные, грибные и мясные бульоны;
  • Гусь, печень, жирное мясо, утка, мозги, консервы, колбасы, копчености;
  • Соленая рыба, жирная и копченая, рыбные консервы;
  • Яичка вкрутую и жареные;
  • Жирный творог, сливки, соленый острый сыр, сметана, ряженка;
  • Бобовые, редис, шпинат, редька, щавель, репа, чеснок, маринованные овощи, зеленоватый лук, грибы;
  • Шоколад, кислые плоды, кремовые изделия, мороженое;
  • Консервы, икра, копчености, жирные и острые закуски;
  • Перец, горчица, хрен;
  • Баранье, свиное, говяжье сало, кулинарный жир;
  • Алкоголь, темный кофе, прохладные напитки, какао.

Зная перечень товаров, которые можно и нельзя применять, можно без помощи других составить Диету при циррозе печени и меню на недельку. Самое основное – это не перегружать собственный организм и следовать советам доктора.

Вам также будет полезно  Пион уклоняющийся при гипертонии

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *