Настой имбиря

Настой имбиря согревает весь организм, он также обладает антибактериальным, противовоспалительным, противопаразитарным и противовирусным действием. В народной медицине настой имбиря веками использовался в качестве тошнотворного и рвотного средства. Интересно, что настой имбиря можно заваривать как из свежего корневища имбиря, так и из порошкообразного имбиря, продаваемого в качестве специи.

Имбирный настой — свойства

Одним словом, имбирь обладает антибактериальным, противорвотным и противовирусным действием. Однако вам не нужно употреблять его в сыром виде, чтобы в полной мере насладиться его пользой для здоровья. Вы можете приготовить настой имбиря, добавив в него различные ингредиенты, которые повлияют на вкус, аромат и питательные свойства напитка.

Имбирь, также в виде настоя, стимулирует пищеварение , повышает аппетит, снимает боли в животе , вздутие живота и запоры . Он также прекрасно работает как средство от тошноты и рвоты благодаря своим гингеролам и шоаголам. Эти же вещества также отвечают за противовоспалительное и обезболивающее действие имбиря.

Настой имбиря разогревает, стимулирует кровообращение , в том числе кровоток через половые органы. Неудивительно, что настой имбиря используется как афродизиак . Кроме того, он поддерживает похудение, а благодаря улучшению кровообращения — еще и работу мозга. Регулярное употребление имбирного настоя значительно улучшает концентрацию. 

Настой имбиря — кому это рекомендуется?

Настой имбиря — хорошая идея при мигрени . Снимает тошноту, возникающую при приступах мигрени, и уменьшает количество приступов. Рекомендуется также женщинам с болевыми периодами , снимает симптомы менструального синдрома . Настойку имбиря стоит использовать людям с неприятным запахом изо рта — имбирь обладает дезинфицирующим эффектом и оставляет свежий запах во рту. Он также рекомендуется от боли в горле и противовоспалительного действия. Настой имбиря следует пить людям с отеками, поскольку содержащиеся в нем эфирные масла оказывают мочегонное действие. 

Вам также будет полезно  5 напитков которые заменят вам энергетик

Настой имбиря — как приготовить? Рецепты

Настой имбиря можно приготовить несколькими способами. Для приготовления настоя имбиря можно использовать свежий корень имбиря или порошкообразный имбирь. Однако следует помнить, что такой имбирь отличается по вкусу. Сырой имбирь пряный и свежий, хорошо сочетается со специями , а молотый больше подходит для подачи сладкого в компании с корицей или яблоками. При приготовлении настоя имбиря имейте в виду, что настой из тертого корня будет гораздо более ароматным. Таким образом, больше сока попадет в воду, чем из нарезанных ломтиками.

Настой вареного имбиря для пастеризации — рецепт настоя свежего корня

  • корень имбиря
  • 1-1,5 литра воды,
  • мед ,
  • лимон ,
  • апельсин ,
  • корица ,
  • кардамон .

Приготовление настоя из имбиря:

Корень имбиря должен быть очищен от кожуры. Это можно сделать ножом или ложкой — кожа соскоблена с корня. Половину корня имбиря нарезать ломтиками, другую — мелкой сеткой. Таким образом, варево не будет слишком ароматным. Положите имбирь в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варить 15 минут на слабом огне. Приготовленный напиток можно процедить, разлить в банки и пастеризовать. 

Мы готовим напиток из 50 мл полученного настоя — добавляем 150-200 мл воды и добавляем мед, сок, выжатый из лимона и половину апельсина, и специи по вкусу.

Имбирный настой — быстрый рецепт

  • 5 см очищенного корня имбиря,
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 ломтика лимона
  • стакан кипятка,
  • корицы.

Приготовление настоя из имбиря:

Нарезанный имбирь залить кипятком. Когда напиток остывает (примерно до 40 градусов по Цельсию), мы добавляем мед, кусочек лимона или лимонного сока и щепотку корицы. Температура варки очень важна, если вы хотите использовать полезные свойства меда — при температуре выше 40 градусов по Цельсию мед теряет большую часть своих питательных свойств.

Имбирный настой с молоком

  • 10 см очищенного тертого имбиря,
  • 2-4 столовые ложки меда
  • литр воды,
  • стакан молока .
Вам также будет полезно  Как лечить подагру лопухом

Приготовление настоя из имбиря:

Добавить 10 см очищенного тертого имбиря на литр воды и варить 15 минут. Затем процедите, охладите и добавьте в напиток при температуре 40 градусов по Цельсию, добавьте от 2 до 4 столовых ложек меда и залейте стаканом молока.

Настой имбиря и лимона при простуде

  • пол литра воды,
  • 3 см свежего, очищенного имбиря,
  • лимон,
  • 2 чайные ложки меда.

Приготовление настоя из имбиря:

Положите кусочки имбиря вместе с нарезанным лимоном в стаканы, затем налейте горячую, но не кипящую воду. Накрыть стакан тарелкой и дать настояться. Когда напиток остынет, снимите крышку, добавьте мед и тщательно перемешайте. 

Имбирный настой с гвоздикой

  • 500 мл воды,
  • 50 г корня имбиря очистить и нарезать тонкими ломтиками,
  • 3 стручка кардамона,
  • 3 гвоздики

Приготовление настоя из имбиря:

Нарезать имбирь вместе со специями, довести до кипения и варить 15 минут на слабом огне под крышкой. Процедить настой, разлить по бутылкам и держать плотно закрытым. Мы пьем этот приготовленный напиток в пропорциях 1: 3 или 1: 4 в смеси с горячей водой или чаем. Конечно, вы можете добавить мед, корицу, лимон или апельсиновый сок на свой вкус.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *